家有烤箱的,一定要学会这3道菜,外酥里嫩,非常好吃。
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家是温暖的港湾,心灵的归宿,快乐的乐园,情感的寄托,家也是我们发挥厨艺的地方,不管你是上班一族,还是家庭主妇,空闲时总是想显露一下自己的厨艺,很多家庭都有烤箱,但是并不常用,但是,如果你学会了这3道烤箱食谱,零难度,烤箱再也不用闲置了,大人小孩都喜欢。
推荐一、烤排骨条
材料:排骨条、蒜泥、黑胡椒、孜然粉
制作方法:1、排骨清洗干净沥干水分,加入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、淀粉、黑胡椒抓拌均匀,腌制一个小时以上。
2、排骨放在烤箱盘上,上下火180度,烤20分钟,十分钟后翻一下面,出炉后撒上孜然粉即可开吃。
推荐二、蒜香鸡腿
材料:鸡小腿、蒜泥
制作方法:1、洗干净的鸡小腿加入蒜泥,料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、抓拌均匀。
2、烤箱提前预热200度,放入小鸡腿,上下火烤20分钟,翻个面再烤15分钟即可。
推荐三、烤鸡中翅
材料:鸡中翅、蒜泥、姜片、熟芝麻
制作方法:1、鸡中翅用刀两面划上几刀,更入味。
2、加入姜片,蒜泥、生抽、蚝油、米酒、少许盐,再加点白糖提鲜,抓拌均匀腌制一小时。
3、烤盘中放入一张锡纸,放入腌制好的鸡翅180度烤30分钟,中途翻个面,出箱后撒上熟白芝麻即可食用。
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