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近日，国家大豆产业技术体系沈阳综合试验站组织了鲜食大豆现场观摩会，辽宁省农业科学院、辽宁省种业发展中心、中国农业科学院油料作物研究所、铁岭市农业科学院等单位的领导及专家实地调研了开原市鲜食大豆生产情况，先后参观了鲜食大豆品种辽鲜豆18的示范展示田及辽宁金源种业科技有限公司的鲜食大豆生产线等。

鲜食大豆是一种营养健康安全农产品，其食味鲜美、营养丰富、品质酥软、甜香、煮食方便,已成为我国居民餐桌上的美味佳肴及休闲食品。长期以来，铁岭开原市一直是我国重要的鲜食大豆良种生产基地，经过产业规范化、规模化经营，鲜食大豆种子销量占全国用种量的90%，种子销售地区涵盖全国13个省市130个县。

辽宁金源种业科技有限公司总经理韩鹏飞介绍说，在实施辽宁省农业科学院产业提升项目以来，企业与省农科院在鲜食大豆品种培育、良种繁育、生产加工及成果转化等领域的合作不断加强，企业的科技创新与生产能力得到提升。

通过参与实施省科技厅种质创新藏粮于技专项，优良品种种性退化严重、良种生产成本高等问题得到有效解决，完善了良种扩繁规范化生产体系。然而，在良种生产和销售过程中经常出现积压现象，在省农科院专家的建议下，企业走出了大豆鲜荚与良种相结合的多元化生产新模式，在平衡良种的供需关系基础上，利用省农科院提供的鲜食大豆优良品种及配套生产技术开展大豆鲜荚生产，亩产大豆鲜荚可达2000斤，亩净收益1200元以上。

据了解，该企业目前年产大豆鲜荚3000吨以上、大豆良种2000吨以上。在该种经营模式的典型案例引导下，开原地区有多家企业投入大豆鲜荚生产经营，生产基地扩大到3万亩，使其成为东北地区大豆鲜荚生产重大的集散地。

产业兴,则乡村兴,产业振兴是乡村振兴的基础。辽宁省通过集聚科技创新要素，鲜食大豆产业迎来快速发展，不仅为乡村经济增加了新动力，也为当地农民增加了收入来源，助力了辽宁乡村振兴战略的实施。

作者：农民日报·中国农网记者 张仁军